1、梨洗净去皮、核,切成薄片码盘。2、西红柿洗净后,放入开水锅中煮到裂皮。3、取出西红柿,剥掉外皮,榨汁。4、锅中放入西红柿汁、冰糖熬煮两三分钟后,用湿淀粉勾芡,...
【材料】: 燕窝半两 A料:红棘20个 冰糖5两 莲子(生鲜)半斤 甘杞1两 【作法】:1.将窝燕窝洗净泡水两小时备用。2.炖锅放适量的水加材料A,用电锅炖1小时即可...
风味:其做法是先以热水烫碗,然后在碗里装少许煲热的面,加上肉臊、鲜虾,淋上虾膏汤,佐以黑醋、胡椒、香菜、蔬菜,新鲜迷人,滋味芳香。8.臭豆腐 人气指数:☆...
做法:油烧热,放入蒜末和豆豉一起爆香。然后再将切成小块儿的南瓜加入。放适量的食盐和清水,闷稍许。待南瓜烧得比较烂的时候,再把切碎的咸蛋黄放入,翻炒片刻。加少...
1.面线切5公分长先泡水备用。 2.香菇头泡软挤乾压扁加蛋,盐,味素,糖拌匀先爆香备用。 3.香菇泡软切丝爆香。将材料A顺序倒入锅中炒3分钟加适量水再加作 法1.2倒入锅...
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做法:1、油菜放入开水中,加1料烫熟即捞出,铺于盘边。2、草菇放入开水中烫熟后捞出,冲冷水备用。3、锅中倒入一茶匙油烧热,加素高汤烧开,放入草菇及2料,待水...
面线,蚵需先拌太白粉,但市面上也有许多是用大肠面线; 猪大肠和面线来销售。 2、新竹肉圆 【释义】:此种肉圆的外皮特...
面线羹: 蚵仔面线(含蚵仔及肉羹), 鱿鱼羹 台北市万华区桂林路242巷48号附近 (和平西路口) (02) 2308-3772 一天只卖...
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